Grčka leto | Letovanje u Turskoj | Bugarska | Letovanje u Hrvatskoj | Turizam Srbije



Pretraži turistički forum:




     Preporuka:     Vremenska prognoza Beograd     Putopisi iz Turske     SEO cene    Euro to Dollars     Igrice za dečake     Hrono ishrana    Temperatura mora Grčka     Istanbul





Pokrenite novu temuReplicirajte Strana 1 od 1   [ 6 posts ]
Putopisac Poruka
 Naslov teme: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Sub Feb 05, 2011 11:51 pm 
User avatar

Priključio se: Sub Apr 05, 2008 7:48 pm
Članaka: 362
Pored toga što je veoma zdravo povrće, njegova dostupnost ga čini jednim od najpopularnijih vrsta zeleniša.

Tokom cele godine, brokoli je veoma lako naći, pošto je većina supermarketa snabdevena ovim izuzetno hranljivim povrćem.

Brokoli je jako bogat vitaminom C, koji pomaže apsorpciju gvožđa u organizmu, sprečava razvoj katarakte, ali i olakšava simptome prehlade.

Folna kiselina u brokoliju pomaže ženama da održe normalan rast tkiva i često se koristi kao dodatak tokom trudnoće.

Kalijum u brokoliju pomaže u borbi protiv visokog krvnog pritiska, dok velika količina kalcijuma pomaže borbu protiv osteoporoze.

Ovo povrće je takođe bogato vlaknima, koja poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, a ima za cilj i smanjenje nivoa holesterola u krvi.

Poslednjih nekoliko godina, brokoli se našao u mnogim naslovima zbog tri komponente koje se nalaze u ovom povrću. Na primer, indol-3-karbinol je osvojio pažnju onih koji vode računa kod prevencije od kancera na bazi hormona, kao što su rak dojke i rak prostate. I3C podstiče "dobre" hormone, a radi protiv onih destruktivnih. Sulforafan u brokoliju takođe pomaže da se poveća nivo enzima koJi blokira kancer, dok se beta-karoten u brokoliju pretvara u vitamin A u telu, obezbeđujući efikasan antioksidant koji uništava slobodne radikale (odgovorne za slabljenje odbrambenih ćeliJa).

Pored toga, zdravstvene koristi od brokolija se povezuju sa prevencijom i kontrolom sledećih zdravstvenih problema: Alchajmerove bolesti, diJabetesa, nedostatka kalcijuma, kancera želuca i debelog creva, malignih tumora, raka pluća, bolesti srca, artritisa, pa čak i procesa starenja.

Preporučuje se da se brokoli jede skuvan na pari, a najviše blagodeti od ovog povrća se može dobiti ako se jede sirovo.



_________________
"Be yourself no matter what they say!" A.
Privatni casovi engleskog u Beogradu | Najbolji prevod sa srpskog na engleski jezik


Top
 Profile  
 
 Naslov teme: Re: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Ned Feb 06, 2011 1:49 am 
Site Admin
User avatar

Priključio se: Pet Sep 21, 2007 1:12 am
Članaka: 1301
Stanica: Beograd - Nis - Vranje - Caribrod
Iskreno, meni brokoli nema nikakav ukus, al svidja mi se na oko. Ono uvek se zaletim u prilogu za njega i uvek se razočaram.




Top
 Profile  
 
 Naslov teme: Re: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Ned Feb 06, 2011 8:40 pm 
User avatar

Priključio se: Uto Jan 04, 2011 1:45 pm
Članaka: 119
Brokoli regulise probavu
Brokoli ili kako ga nutricionisti nazivaju zelena riznica vitamina, jedan je od najboljih cuvara imuniteta tokom zime. Vitamin C, koji sadrzi stiti od prehlada, a vitamin A i karoten od slobodnih radikala. Zahvaljujuci bogatstvu celuloznih vlakana i vode, brokoli regulise probavu i sprecava zatvor, ali i pomaze detoksikacije organizma, a u tu svrhu cesto se koristi i voda u kojoj je kuvan.
Ova biljka niske kaloricne vrednosti delotvorna je za snizavanje holesterola u krvi i za regulisanje tezine.




Top
 Profile  
 
 Naslov teme: Re: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Pet Feb 11, 2011 1:07 am 
User avatar

Priključio se: Sub Dec 18, 2010 12:01 am
Članaka: 112
Brokoli, karfiol, kupus, sve to je toliko zdravo da bi ljudi trebali svaki dan da ih jedu! Pogotovo su dobri antioksidansi.



_________________
Energija Vetra


Top
 Profile  
 
 Naslov teme: Re: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Pon Feb 14, 2011 9:44 pm 
User avatar

Priključio se: Ned Avg 10, 2008 7:23 pm
Članaka: 129
Želim da pitam da li im se gubi svojstvo ako se ispasiraju, prokuvaju ili sprže? Da li ima nekog dobrog recepta sa brokolima?



_________________
http://www.solarnipaneli.org/, http://www.roofsolarpanels.biz/


Top
 Profile  
 
 Naslov teme: Re: Zdravstvene blagodeti brokolija
ČlanakObjavljeno: Uto Feb 15, 2011 4:59 pm 
User avatar

Priključio se: Uto Jan 04, 2011 1:45 pm
Članaka: 119
Zdrave su sve vrste povrca, ali tron pripada kupusu u svim njegovim sortama. Nemoguce je prebrojati studije koje isticu vrline " kupusarki ", pocevsi od glukozinolata, sa zastitnim dejstvom protiv tumora debelog creva.Najvise blagotvornih sastojaka ima u brokoliju, pravoj riznici vitamina C. Prema istrazivanjima njujorskog instituta za rak " Rozvel park ", tri porcije brokolija mesecno smanjuju rizik od tumora besike za 40 procenata.

Evo jednog recepta:

Testenina s brokolima
[ oko 350 kalorija po porciji]

Sastojci za 4 osobe: 350 g kratke testenine [ masnice, skoljkice ili po izboru ]; 500 g brokolija; 2 cesnja izgnjecenog belog luka; 4 kasike ekstra devicanskog maslinovog ulja; 2 papricice; malo soli i biber.

Priprema: povrce oprati i obariti u dosta slane vode. U medjuvremenu, proprziti beli luk na ulju s papricicom. Ocediti brokoli [ vodu sacuvati ], pa ubaciti u isti tiganj i dinstati nekoliko minuta na jakoj vatri da omeksa. Obariti testeninu " al dente " [ da ostane tvrda ] u istoj vodi u kojoj se kuvalo povrce. Ocediti, sjediniti s brokolijem i mesati jos koji minut na tihoj vatri da se upiju arome.




Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Poređaj  
Pokrenite novu temuReplicirajte Strana 1 od 1   [ 6 posts ]


Ko trenutno putuje

Putnika pretražuje forum: Nema registrovanih korisnika i 4 putnika


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Pretraži destinaciju:
Skoči na:  






Svi tekstovi su vlasništvo sajta:TT Group turistički portal 2018


PRETRAZITE PUTOVANJA FORUM