{"id":9042,"date":"2023-06-18T00:37:34","date_gmt":"2023-06-18T00:37:34","guid":{"rendered":"http:\/\/ttgroup.test\/?p=9042"},"modified":"2023-06-18T00:37:34","modified_gmt":"2023-06-18T00:37:34","slug":"vinska-tura-kroz-severnu-makedoniju-sta-obici-i-koja-vina-probati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/vinska-tura-kroz-severnu-makedoniju-sta-obici-i-koja-vina-probati\/","title":{"rendered":"Vinska tura kroz Severnu Makedoniju: \u0160ta obi\u0107i i koja vina probati"},"content":{"rendered":"

Oslanjaju\u0107i se pre svega na svoju istoriju i prirodne lepote, Severna Makedonija je jedna od najuzbudljivijih turisti\u010dkih destinacija na Balkanu. Kulturno-istorijski spomenici, bogata tradicija, grandiozne planine i prelepa jezera samo su neki od razloga zbog kojih turisti uvek rado do\u0111u u ovu zemlju. Me\u0111utim, Makedonija je nadaleko poznata i po svojoj gastronomskoj ponudi, a posebno po vinima.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Zbog blagih klimatskih uslova, oko 300 sun\u010danih dana u godini i rodnog zemlji\u0161ta kao stvorenog za uzgoj vinove loze, <\/span>ima idealne uslove za proizvodnju visokokvalitetnih vina<\/b>. Zato ne \u010dudi \u0161to vinarije u Severnoj Makedoniji prave neka od najboljih vina na Balkanu i \u0161ire. Svima su nam poznata vina iz okoline Bordoa ili sa Sicilije i <\/span>Sardinije<\/span><\/a>, ali danas i makedonska vina postaju sve cenjenija me\u0111u renomiranim enolozima Evrope.<\/span><\/p>\n

Treba ista\u0107i da se u Severnoj Makedoniji jasno izdvajaju tri vinska regiona: Pelagonija – Polog, Povardarje i Pi\u010dnja – Osogovo. U ovom tekstu krenu\u0107emo od zapada prema istoku kako bismo <\/span>napravili malu vinsko-turisti\u010dku \u0161etnju<\/b> kroz Severnu Makedoniju.<\/span><\/p>\n

Vinska regija Pelagonija – Polog<\/span><\/h2>\n

Ova regija na zapadu zemlje donosi oko 10% ukupne koli\u010dine vina i druga je po proizvodnji u Severnoj Makedoniji. Pelagonija – Polog obuhvata \u0161est vinskih okruga i to: Prilepski, Bitoljski, Prespanski, Ohridski, Ki\u010devski i Tetovski. Na ovom podru\u010dju se od crnih sorti gro\u017e\u0111a naj\u010de\u0161\u0107e gaje Vranac, Merlo i Game. Od belih tu su Rizling, \u0160ardone, Sovinjon blan, \u017dilavka i na\u0161a Smederevka.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Najve\u0107i broj vinarija koncentrisan je u ju\u017enom delu ove regije. Posebno su poznate <\/span>vinarije u Ohridu i njegovoj okolini<\/b>. Jedna od naj\u010duvenijih je Mal Sveti Kliment, sme\u0161tena u neposrednoj blizini ulaza u stari grad. Ova vinarija spada u grupu najmanjih i proizvodi svega nekoliko hiljada boca vina godi\u0161nje, ali to radi na tradicionalan na\u010din. Ako probate njihova vina mo\u017eete ih bez problema uporediti sa najboljim vrstama koje ste do sada konzumirali. Posetite ovu vinariju\/hotel i <\/span>probajte vino Amfora<\/b>, rose kojim se oni posebno ponose i \u010diju tajnu pripremanja ljubomorno \u010duvaju.<\/span><\/p>\n

Ako \u017eelite <\/span>da otputujete na Ohrid iz Ni\u0161a<\/span><\/a>, Beograda, Novog Sada ili nekog drugog grada u Srbiji, to mo\u017eete lako u\u010diniti jer su turisti\u010dke ture \u010deste. Iskoristite priliku da upoznate ovaj neverovatan grad pun kulturno-istorijskih znamenitosti, koji le\u017ei na obalama istoimenog prelepog jezera.\u00a0<\/span><\/p>\n

A kada ve\u0107 do\u0111ete u Ohrid, osim vina i odli\u010dne hrane, <\/span>ne propustite da posetite Samuilovu tvr\u0111avu podignutu u 10. veku<\/b> koja je i danas jako dobro o\u010duvana. Ovo istorijsko zdanje privla\u010di veliki broj turista iz \u010ditavog sveta, ba\u0161 kao i anti\u010diki teatar koji je tako\u0111e odli\u010dno o\u010duvan i koji je nekada mogao da primi i do 5.000 ljudi.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nemojte zaobi\u0107i ni <\/span>crkvu Svetog Jovana Bogoslova, mo\u017eda i najve\u0107i simbol grada<\/b>, koja se mo\u017ee videti na gotovo svim razgledicama iz Ohrida. Njen polo\u017eaj na steni koja se uzdi\u017ee iznad samog Ohridskog jezera dodatno ulep\u0161ava \u010ditav ambijent.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ne\u0161to malo dalje, na tridesetak kilometara ju\u017eno od Ohrida, sme\u0161ten je <\/span>manastir Svetog Nauma<\/b>, mesto sa koga se pru\u017ea pogled na jezero od koga zastaje dah. Manastirski kompleks koji poti\u010de iz ranog 10. veka izuzetno je pose\u0107en i predstavlja svojevrsnu atrakciju za turiste koji u njega dolaze iz svih krajeva sveta. Na samom ulazu u kompleks nalazi se \u010duveno <\/span>izvori\u0161te Crnog Drima<\/span><\/a>, koji se nakon svega 500 metara od svog izvora uliva u Ohridsko jezero. Sa terase manastira jasno se mo\u017ee videti kako reka proti\u010de \u201ckroz jezero\u201d jer se jasno razdvajaju boja jezerske vode i vode Crnog Drima. Zaista neverovatan fenomen koji \u0107e vas zadiviti.\u00a0<\/span><\/p>\n

Na kraju, ne zaboravite da kao suvenir i uspomenu sa putovanja kupite <\/span>\u010duvene ohridske bisere<\/b>.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Vinska regija Povardarje\u00a0<\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Povardarje je vinski region u centralnom delu Severne Makedonije. To je ujedno najve\u0107a i najzna\u010dajnija regija koja obuhvata oko 85% proizvodnje vina na\u0161ih ju\u017enih suseda. Samo u ovom regionu je <\/span>zvani\u010dno registrovano 69 od ukupno 84 vinarije, koliko ih ukupno ima u Makedoniji<\/b>. To je sredi\u0161nji deo zemlje koji se prostire du\u017e pravca sever-jug i obuhvata gradove i okruge oko reke Vardar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Najve\u0107i deo proizvodnje vina sme\u0161ten je u Tikve\u0161kom okrugu odnosno okolini gradova Kavadarci i Negotino. A ako prolazite ili pose\u0107ujete ovaj deo Makedonije u septembru mesecu, nemojte propustiti <\/span>tradicionalni festival pod nazivom \u201cTikve\u0161ki grozdober\u201d.<\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

Najpoznatija i najrasprostranjenija makedonska sorta gro\u017e\u0111a, Vranac se tradicionalno uzgaja u ovom kraju. Zato obavezno probajte vino vranac iz ovog kraja. Ukoliko preferirate crvena vina, preporu\u010dujemo vam i Krato\u0161iju, a ako ste ljubitelj bele, lak\u0161e varijante ovog divnog pi\u0107a, svide\u0107e vam se Belan ili \u017dilavka.\u00a0<\/span><\/p>\n

U Povardarju se nalazi <\/span>najpoznatija i najstarija vinarija ne samo u Makedoniji, ve\u0107 i u nekada\u0161noj Jugoslaviji<\/b> Tikve\u0161<\/b>. Osnovana je davne 1885. godine. Ona je naj\u010de\u0161\u0107e pose\u0107eni vinski objekat od strane doma\u0107ih i posebno inostranih turista. \u010cest je slu\u010daj da i kompanije organizuju posete ovoj vinariji za svoje poslovne partnere kada \u017eele da prirede neformalne sastanke. Vino ove vinarije je danas jako raprostranjeno i u na\u0161oj zemlji, pa ga mo\u017eete prona\u0107i u gotovo svim novosadskim, ni\u0161kim i <\/span>beogradskim kafanama<\/span><\/a>.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Ovom regionu tako\u0111e pripada i <\/span>vinarija Stobi koja je sme\u0161tena u blizini istoimenog anti\u010dkog grada<\/b>. Pa osim u\u017eivanj u vinu, mo\u017eete posetiti i ovaj izuzetan lokalitet. Tu se nalazi veliki amfiteatar iz 2. veka kao i Teodosijeva palata (poslednji car koji je vladao ujedinjenim rimskim carstvom). Sam grad Stobi je pod tim imenom poznat jo\u0161 od 4. veka pre nove ere i privla\u010di veliku pa\u017enju turista, a posebno ljubitelja arheologije.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ne treba zaboraviti da je u ovom kraju svoj vinograd i posed imao i kralj Aleksandar Prvi Kara\u0111or\u0111evi\u0107. Uvidev\u0161i blagodeti ovog podru\u010dja, <\/span>kralj je po savetu vrhunskih francuskih enologa tog vremena izabrao Demir Kapiju<\/b> da podigne svoj kraljevski vinograd i letnjikovac Vila Marija. Danas je ceo kompleks pod za\u0161titom dr\u017eave a letnjikovac pod za\u0161titom UNESCO-a. Svakako jedna od lokacija koju bi trebali da posetite ako se odlu\u010dite za vinsku turu po Severnoj Makedoniji.\u00a0<\/span><\/p>\n

Isto\u010dna regija P\u010dinja – Osogovo<\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Najmanji po proizvodnji ali sa velikim asortimanom jako kvalitetnih vina je isto\u010dni region P\u010dinja – Osogovo. Procena je da se ovde napravi oko 5% ukupne koli\u010dine vina Severne Makedonije. Ova vinska oblast obuhvata okrug Kumanovo, Kratovo i Pijanec. <\/span>Prete\u017eno se gaje sorte crnog gro\u017e\u0111a<\/b> kao \u0161to su Kaberne Sovinjon, Game i naravno <\/span>Vranac<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Jedna od najpoznatijih vinarija ovog regiona je Chateau Kamnik, nazvana po istoimenom mestu. Relativno je mlada, osnovana 2004. godine sa prvom berbom \u010detiri godine kasnije. Ipak, to je nije smetalo da se ve\u0107 2010. godine <\/span>njena vina na\u0111u me\u0111u 1000 najboljih u vinskom vodi\u010du Unije enologa Francuske<\/b>. Obavezno probajte njihov vranac, jer je jedinstvenog ukusa!\u00a0<\/span><\/p>\n

Ako ve\u0107 do\u0111ete do Kamnika, ne propustite priliku da <\/span>obi\u0111ete i glavni grad Severne Makedonije, Skoplje<\/b>. Krenite od obilaska novoizgra\u0111enog centra <\/span>Skoplja<\/span><\/a>. U sklopu projekta \u201cSkoplje 2014\u201d koji i danas izaziva razli\u010dita, opre\u010dna mi\u0161ljenja, vredi videti kapiju Makedonija koja podse\u0107a na Trijumfalnu u Parizu, zatim \u201cMost umetnosti\u201d, pa \u201cMost civilizacije\u201c.\u00a0<\/span><\/p>\n

Naravno, za sve na\u0161e turiste nezaobilazna je i <\/span>zadu\u017ebina Nemanji\u0107a crkva Svetog Spasa<\/span><\/a> i Du\u0161anov ili Kameni most za koji se veruje da ga je obnovio car Du\u0161an povodom svog <\/span>krunisanja <\/span><\/a>koje je obavljeno upravo u Skoplju, 1346. godine. Tako\u0111e ne bi trebali da \u201cpresko\u010dite\u201d ni staru \u010dar\u0161iju. <\/span>Spomnenici i statue znamenitih li\u010dnosti<\/b> su brojni tako da \u0107ete imati priliku da napravite puno interesantnih fotografija. Od starijih istorijskih znamenitosti makedonske prestonice tu je svakako i Skopsko kale (tvr\u0111ava).<\/span><\/p>\n

Nadamo se da smo vam dali dovoljno razloga da va\u0161a slede\u0107a turisti\u010dka destinacija odnosno ruta bude vinska. <\/span>Severna Makedonija zaista ima \u0161ta da vam ponudi<\/b> kada su u pitanju vina, ali i kulturno-istorijske znamenitosti i prirodne lepote. Ne propustite da u\u017eivate u zemlji u kojoj sunce ve\u010dno sja!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oslanjaju\u0107i se pre svega na svoju istoriju i prirodne lepote, Severna Makedonija je jedna od najuzbudljivijih turisti\u010dkih destinacija na Balkanu. Kulturno-istorijski spomenici, bogata tradicija, grandiozne planine i prelepa jezera samo su neki od razloga zbog kojih turisti uvek rado do\u0111u u ovu zemlju. Me\u0111utim, Makedonija je nadaleko poznata i po svojoj gastronomskoj ponudi, a posebno<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10062,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[],"class_list":["post-9042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balkan","category-hrana-i-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tt-group.net\/video\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}